San Valentino 2010

Ostriche, fragole e Champagne

Sushi e sashimi Kawamura Style

Gazpacho d'inverno

 

Risotto allo zafferano e rombo dal cuore d'oro

Ravioli con fois gras e tartufo nero

 

Spiedino di gamberoni, calamari e porcini

 

Sorbetto di mandarino

 

Tortino di cioccolato fondente salsa al thè verde

 

Haiti selection caffè

 

Prosecco di Valdobbiadene

 

Il menù a 75 €

 

 

 

 

 

 

 

Pranzo di Natale 2009

ecco a Voi il menù:

Composizione di tartara di tonno, carpaccio di branzino, scampi e canocie leggermente marinati.
Insalata di gamberetti di laguna con carciofi al profumo di lime.
Calamaretti scottati con polenta tenera biancoperla.
Zuppa di astice, gamberoni e granchio.
Linguine allo scorfano.
Ombrina e trevigiano nel cartoccio
Il panettone con il gelato di vaniglia e salsa d'arancia.
 

Prosecco di Valdobbiadene Col San Giacomo
Ribolla Gialla del Collio Ronco dei Tassi
Moscato naturale d'Asti 2008 Elio Perrone
Haiti Komet Thiotte caffè
il menu' a 85 Euro